Cabildo de Salas
葡萄酒厂
7 年前，酒庄庄主决心创造一款能够对当地风土致以最高敬意的葡萄酒。带着这个目的，他挑选了一批种植在Bierzo 地势崎岖、海拔高达800 米且树龄超过70 年的老葡萄藤。时至今日，他已拥有3 公顷地种植Mencía 葡萄，分布在14 个葡萄园中。此酒庄每年限量生产15,000 瓶葡萄酒。
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