2 人
老南瓜（选择色泽金黄，口感面面的南瓜比较甜，比较粉）、大蒜、生抽、细盐、沙拉油。
1、将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。2、将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，沙拉油拌匀。3、盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟。（不盖会水份流失）4、撒上葱花或者香菜末即可食用。
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395 菜谱
