3 人
带皮五花肉适量小米适量南瓜适量红椒适量香葱适量米酒适量姜末适量胡椒粉适量葱花适量八角适量豆瓣酱适量
1.小米用热水泡几分钟泡软(关键),控干水分。 2.南瓜切半厘米厚的片,五花肉切铜板厚的片 3.将切好的肉片加入米酒,葱,糖,生抽、姜末、胡椒粉,豆瓣酱,八角少许盐和水腌制几分钟。 4 腌好的肉粘上米,一片肉一片南瓜码放好。 5.放入蒸锅大火15分钟分钟即可。切香葱末,红辣椒圈,摆在上面
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