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老南瓜250克大蒜4瓣海天蚝油1大匙细盐1小撮(1/8小匙)沙拉油1大匙味精1小撮
1.将老南瓜切去表面的厚皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉。 2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油,盐,沙拉油拌匀。 3.盖上玻璃碗盖,大火叮5分钟即可。(不盖会水份流失)
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