鲜鱿沙拉

把鲜橙汁与基本沙拉酱、盐、胡椒粉、糖搅拌均匀即可。 制法 将盘中放入紫甘蓝，熟鸡蛋片，将鲜鱿煮熟切片，将鱿鱼放在紫橄榄上，撒上玉米粒、圆葱、西红柿、核桃仁，挤上沙拉酱即可。 厨艺经验 在煮制鲜鱿鱼时，加红曲米调红色，要煮至回软，使其口感好。