烤小鸡

    谁喜欢这个菜谱

    Gangzi
    更多 (1)

    烤小鸡

     
    30分钟-1小时一般
    收藏这个菜谱
     

    食材

    3 人

    添加到你的购物清单

    鸡1000克
    生菜30克
    精盐5克
    酱油10克
    葱油10克
    姜10克
    菜子油1500克
    实耗油100克

    步骤

    • 将雏鸡从脊背中间劈开（腹部相连），再将鸡的大腿处割开一刀，翅膀用刀背拍断，去掉爪尖洗净。
    • 然后将鸡身沾匀酱油。
    • 入九成热（225℃）的油锅中一触即出，放入烤盘内，加葱段、姜片，再倒入清汤、酱油、葱油等，入烤炉内烤10分钟左右至熟，呈金黄色时取出，剁成条状，按原鸡形状摆入盘内，浇入原汤。
    • 生菜洗净切段，放在鸡的两边佐食即成。

    商业专区

    点评

    或者 马上注册 添加点评。
    看到想要收藏的菜谱了么？
    现在就注册一个帐号来保存你的最爱吧

    免费注册新帐号！ »

    吃客

    122 菜谱

    更多 吃客

    相关内容
    RecetasyVinos.com | 西班牙语品Dajiapin.com | 简体中文BuyFresco.com
    © 2012 Dajiapin.com|美食美酒分享社区 | 法律条款 | 隐私 | web@dajiapin.com