1,准备材料 2,玉米淀粉15克加入30克牛奶中 3,混合好 4,玉米淀粉5克加入白糖中 5,混合好 6,奶油奶酪隔水用手动打蛋器融化 7,加入60克牛奶 8,混合好 9,加入融化的黄油 10,混合好 11,加入牛奶和淀粉混合物 12,混合好的样子 13,加入鸡蛋黄 14,混合好 15,模具中涂油 16,撒粉 17,底部放一张纸 18,蛋白打至湿性发泡 19,刚才的乳酪液过滤一下 20,倒入蛋白中混合好 21,混合好的样子 22,倒入模具中 23,烤箱170度预热,烤盘中放温水,放入模具 24,最后一层上色后转150度50分钟