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凯撒沙拉

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凯撒沙拉

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生菜
鸡胸肉
凤尾鱼罐头
芥末
油
刺山柑
蛋黄
 奶酪
蒜末
柠檬汁
盐
 胡椒

步骤

鸡胸肉下油锅炸至金黄，切成小块。
生菜洗净，切碎，加入鸡肉，待用。
在另一只碗里，加入一小勺芥末，半个柠檬汁，一个蛋黄，适量盐，大概10汤勺油后大力的搅拌。
再在这个碗里加入适量的刺山柑和切碎的凤尾鱼，重新搅拌直至均匀。
把搅拌好的酱汁淋在待用的生菜上。然后撒上一点蒜末和切成丝的奶酪。恺撒沙拉就做成了。

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