一天我受邀去一个朋友家看一场足球比赛，为了体现我是名有礼貌的好客人，我带去了一扎啤酒，而我必须写下来和大家分享的是，我们因为喝不到啤酒被解救的过程，由于啤酒是常温的，而我们想要冰冻的，明显，一直等不是个好的选择。
还好，其中一个朋友Manuel帮我们解决了这个难题，他拿出一个大沙拉碗，把易拉罐啤酒放进去，覆盖上冰块和盐，再用水掩埋住，然后放进冷藏室。神奇出现了，3分钟后我们就有了冰爽可口的啤酒可以喝了。
究其原因，应该是化学反应。水和盐混合需要一定热量，就是所谓的吸热反应，冰融化也需要热量。我们把放有被冰，盐和水覆盖的啤酒的大碗放进冷藏室里，我们不用是诺贝尔奖获得者也能想象的出，啤酒的温度渐渐散去并冷却下来。
但是同学们，注意千万不要尝试不放进冷藏室来完成这个反应，那样我们只会得到一堆仍然是热的啤酒和一大碗盐水。这将成为一个毫无效果的荒谬行为。
这也同样热适用于其他任何的饮料，我们只要花2，3分钟就可以喝到冰冻饮料啦！
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